Witam wszystkich! Dziś jestem tutaj, aby polecić miejsca do jedzenia w Nantes. Nantes oferuje szeroki wybór restauracji każdego typu, więc z pewnością znajdziesz idealną dla siebie. Jest kilka lokalnych restauracji, ale wiele innych jest zagranicznych. Ale pytanie brzmi: gdzie zjeść w Nantes? 

Możemy podzielić polecane restauracje według obszaru, w którym się znajdują: Centre Ville, Autour du Centre, Nantes Métropole i le Vignoble. 

CENTRUM MIASTA

  • Brasserie Félix: znajduje się nad brzegiem kanału Saint-Félix. Menu zawiera dobrze sklasyfikowane produkty (owoce morza, tatar itp.), a także jest dobrym odniesieniem do francuskich winnic. Więcej informacji można znaleźć na stronie internetowej restauracji: www.brasseriefel
  • Café Bécot: ta przytulna kawiarnia oferuje prostą, sezonową kuchnię z szerokim wyborem dań, w tym opcje wegańskie. Jesteś ciekawy? www.cafebecot.fr 
  • Café de l’Orangerie: Ta kawiarnia-restauracja jest idealna dla wszystkich, w tym dzieci, dzięki tarasowi z widokiem na plac zabaw dla dzieci. Można tu znaleźć lokalne, sezonowe produkty do tworzenia prostych dań.    
  • Izakaya Joyi: Jeśli chcesz spróbować czegoś innego, to jest to miejsce, do którego powinieneś się udać. Szef kuchni serwuje tu dania sushi, a także dania kuchni japońskiej (tempura itp.). Więcej informacji można znaleźć tutaj: www.izakayajoyi.fr
  • La Cachette: Wszystko tutaj jest świeże i domowe, a menu oferuje wiele opcji wegetariańskich i słodkich. Jedz jak miejscowy! 
  • Chacha: W tej restauracji znajdziesz coś odpowiedniego dla siebie! Każdy znajdzie coś dla siebie: wegańskie, wegetariańskie, bez laktozy i bezglutenowe. Czy jesteś gotowy, aby znaleźć swoje danie? www.chacharestaurant.fr 
  • Graziella: To może być idealna restauracja dla tych, którzy chcą spróbować włoskiej kuchni. Istnieje wiele specjalności, w tym pizza. Wszystkie produkty pochodzą z dobrych źródeł. 
  • Restaurant ICI: To jedna z naszych najpopularniejszych restauracji. Tutaj szef kuchni prezentuje wyjątkowe menu z doskonałymi, regularnie zmieniającymi się przyprawami. Oto strona internetowa, na której można znaleźć więcej informacji: www.restaurant-ici.fr
  • Crêperie Heb Ken: Chcesz spróbować dobrego naleśnika przygotowanego z lokalnych produktów? To może być idealna restauracja dla Ciebie w Nantes! Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji, zajrzyj tutaj: www.creperie-hebken.fr     https://unsplash.com/fr/photos/jsgJtBOR6jY 
  • Tapas et Vinos Restaurant: Czy jesteś gotowy, aby zaprezentować iberyjskie produkty w atmosferze Barcelony? W tej restauracji można spróbować wspaniałych tapas wieczorem i dań kuchni iberyjskiej przygotowywanych z lokalnych produktów! Więcej informacji można znaleźć tutaj: www.tapasetvinos.fr   

WOKÓŁ CENTRUM

  • Le 1: Nieco poza centrum można wejść do tej restauracji ze wspaniałym widokiem na Loarę. W menu można znaleźć nie tylko klasyki gatunku. Kuchnia jest otwarta i można podziwiać brygadę przy pracy. Więcej informacji: www.leun.fr
  • À Boire et à Manger: To mała restauracja w sąsiedztwie, w której każdy jest mile widziany. Atmosfera jest przyjazna, a kuchnia oparta na świeżych produktach.
  • L’Atlantide 1874 – Maison Guého: Ta restauracja oferuje wyśmienite menu, w którym każdy znajdzie coś dla siebie! Obsługa tutaj jest nienaganna. Jeśli jesteś zainteresowany: www.atlantide1874.fr
  • Boncoeur: Jeśli kochasz kuchnię neapolitańską, nie możesz przegapić tej restauracji! Pizzaiolo Giovanni zabierze Cię do Neapolu dzięki pizzy przygotowywanej ze świeżych produktów. A jeśli lubisz również włoskie desery, to miejsce jest idealne dla Ciebie… aby dowiedzieć się więcej: www.boncoeurpizza.fr
  • La Civelle: Tutaj można znaleźć duże jadalnie z naprawdę zróżnicowanym menu z dużą ilością dań kuchni lądowej i morskiej. Do dyspozycji Gości jest także taras nad wodą, na którym można spędzać ciepłe dni. Na co czekasz? www.lacivelle.com
  • Le Coraly: Damien Garcia i Laure-Anne oraz ich restauracja oferują pół-gastronomiczną kuchnię, w której wszystko jest domowej roboty! Smak ich produktów nie pozostawia nikogo obojętnym. Więcej informacji: www.restaurant-le-coraly.fr
  • La Grand Barge: Lubisz warzywa, kuchnię roślinną lub wegetariańską? W tej kolorowej restauracji można znaleźć wszystkie potrawy potrzebne do zrównoważonej diety, z produktów pochodzących od rolników ekologicznych. Możesz cieszyć się tymi wspaniałymi daniami na tarasie! Czy jesteś gotowy? www.ledebutdesharicots.fr
  • Paws: Jeśli chcesz udowodnić coś innego, musisz tu przyjechać. Gwiazdą jest tu hot dog, ale odświeżony  (sosy też). Wszystko domowej roboty!  Musisz spróbować! www.paws-nantes.fr       https://unsplash.com/fr/photos/FjXCbRMMSSc 
  • Restauracja Vatel: Ta restauracja może wyglądać jak każda inna, ale kelnerzy w jadalni są studentami wciąż trenującymi w szkole „Vatel”. Można tu skosztować wyrafinowanych, klasycznych dań. Nie czekaj dłużej! www.restaurantvatel.fr 

NANTES METROPOLE

L’Amour des Mets: jest to eleganckie bistro, w którym można znaleźć kolorowe dania przygotowywane z lokalnych i sezonowych produktów. Czy nie jesteś ciekawy, aby go wypróbować?

L’Archipel: Szef kuchni, Fabrice Bernard, postanowił wykorzystać swoje doświadczenie, a dokładniej przygodę w Azji, w swojej kuchni. W potrawach można znaleźć na przykład curry i wasabi.   https://unsplash.com/fr/photos/9bdt03k4ujw 

Auberge du Vieux Gachet: Jeśli chcesz spróbować dobrego jedzenia ze wspaniałym widokiem, jest to idealna restauracja dla Ciebie. Można tu skosztować klasycznych dań i podziwiać rzekę Erdre oraz zamek Château de la Gascherie. www.aubergeduvieuxgachet.com

Les Caudalies: Jeśli przeczytasz menu, znajdziesz wiele różnych opcji, zarówno prostych, jak i bardziej wyrafinowanych, na każdy gust! Jest też duży wybór win – ponad 300 do wyboru! Czy jesteś przekonany? www.restaurant-lescaudalies.com   https://unsplash.com/fr/photos/IywM7AQTZcM 

Du Coq à l’Âne: Czy chciałbyś spędzić trochę czasu w relaksującym miejscu z farmą edukacyjną, sklepem producenta ORGANIC i restauracją z dobrze wykonaną kuchnią? Jesteś w idealnym miejscu, aby doświadczyć tych wszystkich rzeczy!  

Le Laurier Fleuri: Tutaj można spodziewać się wysublimowanej, profesjonalnej kuchni wykorzystującej świeże, lokalne produkty. Na co czekasz? www.laurierfleuri.fr 

L’Orée du Bois: Dzięki basenom przebywanie tutaj jest jak w Japonii. W tej restauracji można delektować się klasyczną kuchnią w nietypowym wydaniu. Jeśli jesteś ciekawy: www.restaurant-loreedubois.fr

Le Pavillon: To wspaniałe miejsce jest domem dla właścicieli i szefa kuchni Romaina Olarta, którzy oferują kreatywną kuchnię bistronomiczną. Doskonała okazja, aby dobrze zjeść w pięknym otoczeniu! www.restaurant-lepavillon.fr

Les Terrasses de l’Erdre: restauracja z panoramicznym widokiem i tarasem z widokiem na Erdre; restauracja oferuje menu z wieloma opcjami dla wszystkich smaków, a także wspaniałą bibliotekę win! www.leterrassesdelerdre.fr

Le Jardin: Ta restauracja została niedawno odnowiona, a nowy szef kuchni oferuje kreatywne i zrównoważone dania, które są po prostu pyszne. Czy to jest idealne miejsce do jedzenia w Nantes dla Ciebie? www.quintessia.fr

WINNICE

L’Atelier de Laurence: Masz ochotę na naleśniki? Jesteś w idealnym miejscu. Można tu skosztować dań przygotowanych z produktów ORGANIC, a także znaleźć domowe lody!     https://unsplash.com/fr/photos/Wpg3Qm0zaGk 

Auberge de la Madeleine: Tutaj, w samym sercu winnic, można delektować się pół-gastronomiczną kuchnią opartą na lokalnych produktach. Musisz to udowodnić! www.aubergedelamadeleine.fr 

Auberge la Gaillotière: Dzięki rustykalnemu wystrojowi ta restauracja jest idealna dla osób, które chcą zjeść lokalne potrawy ze wspaniałą kartą win. Więcej informacji tutaj: www.auberge-la-gaillotiere.fr

La Cantine o Moines: można tu usiąść na tarasie z urzekającym widokiem i delektować się tradycyjnymi i bistronomicznymi potrawami. Jesteś zainteresowany? www.lacantineomoines.fr

Clémence: Nad brzegiem Loary znajduje się restauracja z dobrymi produktami (wszystkie domowej roboty) i dobrze dobranymi winami. Na co czekasz? www.restaurantclemence.com

Le Monte Cristo: Szukasz włoskiej kuchni? Znalazłeś idealne miejsce na pyszną pizzę lub makaron z niesamowitym widokiem na Sèvre! www.montecristovertou.com      https://unsplash.com/fr/photos/SJ7uORconic 

POLLEN: U podnóża zamku znajduje się restauracja serwująca smaczne, zdrowe jedzenie przygotowywane z lokalnych produktów. Nie jesteś ciekawy?  www.pollen-clisson.com

Le Restaurant de la Vallée: stary dom serwujący wykwintne dania przyrządzane z lokalnych produktów. Nie przegap karty win. www.restaurant-delavallee.com 

Villa Mon Rêve: Tutaj szef kuchni towarzyszy gościom, aby udowodnić, że potrawy wykonane są przy użyciu doskonałej techniki i skomponowane ze specjalnych produktów. Czy jesteś gotowy? www.villa-mon-reve.com

Mam nadzieję, że dzięki temu przewodnikowi będziesz w stanie znaleźć idealną restaurację dla siebie w Nantes. Jak już przeczytałeś, istnieje wiele różnych opcji, które mogą spodobać się każdemu!  Jeśli chcesz uzyskać więcej informacji na temat Nantes, spójrz na to: https://international-horizons.eu/nantes-une-ville-dynamique/