Hallo an alle! Heute bin ich hier, um Ihnen Tipps zu geben, wo man in Nantes gut essen gehen kann. In Nantes gibt es mehrere Restaurants jeder Art, hier kannst du das perfekte Restaurant für deinen Geschmack finden. Dies sind mehrere einheimische Restaurants, aber viele andere sind ausländisch. Aber die Frage ist: Wo kann man in Nantes essen? 

Wir können die empfohlenen Restaurants nach der Gegend, in der sie sich befinden, unterteilen: Centre Ville, Autour du Centre, Nantes Métropole und le Vignoble. 

STADTZENTRUM

  • Brasserie Félix: Sie befindet sich am Saint-Félix-Kanal. Die Karte zeigt gut klassifizierte Produkte (Meeresfrüchte, Tartar …) und ist auch eine gute Referenz für den französischen Weinberg. Weitere Informationen finden Sie hier auf der Website des Restaurants: www.brasseriefel
  • Café Bécot: In diesem gemütlichen Coffeeshop gibt es eine einfache, saisonale Küche, in der du viele verschiedene Gerichte finden kannst, auch mit veganen Optionen. Bist du neugierig? www.cafebecot.fr 
  • Café de l’Orangerie: Dieses Café-Restaurant ist ideal für alle, auch für Kinder, da es eine Terrasse mit Kinderspielplatz hat. Hier findest du lokale und saisonale Produkte, die einfache Gerichte zaubern werden.    
  • Izakaya Joyi: Wenn du etwas anderes probieren möchtest, kannst du dieses Restaurant ausprobieren. Der Chefkoch bietet hier Sushi, aber auch japanische Gerichte (Tempura…) an. Weitere Informationen findest du hier: www.izakayajoyi.fr
  • La Cachette: Hier ist alles frisch und hausgemacht und die Speisekarte bietet viele pflanzliche und süße Sachen. Iss wie ein Einheimischer! 
  • Chacha: In diesem Restaurant findest du das Richtige für dich! Es gibt Gerichte für alle: vegetarisch, vegan, laktosefrei und glutenfrei. Bist du bereit, dein Gericht zu finden? www.chacharestaurant.fr 
  • Graziella: Dieses Restaurant könnte perfekt für dich sein, wenn du die italienische Küche ausprobieren möchtest. Es gibt viele Spezialitäten wie Pizza. Alle Produkte sind gut recherchiert. 
  • ICI-Restaurant: Dies ist eines der beliebtesten Restaurants. Hier präsentiert der Küchenchef ein einzigartiges Menü mit perfekten Gewürzen, die regelmäßig erneuert werden. Hier ist die Website, um mehr zu erfahren: www.restaurant-ici.fr
  • Crêperie Heb Ken: Willst du einen guten Crêpe aus regionalen Produkten probieren? Das könnte das perfekte Restaurant für dich sein, um in Nantes zu essen! Für weitere Informationen kannst du hier nachschauen: www.creperie-hebken.fr      https://unsplash.com/fr/photos/jsgJtBOR6jY 
  • Tapas und Vinos Restaurant: Bist du bereit, iberische Produkte in einer Atmosphäre wie in Barcelona zu probieren? In diesem Restaurant kannst du wunderbare Tapas am Abend und iberische Gerichte mit lokalen Produkten probieren! Erfahre hier mehr: www.tapasetvinos.fr   

UM DAS ZENTRUM HERUM

  • Le 1: Etwas außerhalb des Zentrums kannst du dieses Restaurant betreten, das einen herrlichen Blick auf die Loire bietet. Im Menü findest du Klassiker des Genres, aber nicht nur. Die Küche ist offen und du kannst die Brigade bei der Arbeit bewundern. Weitere Informationen: www.leun.fr
  • À Boire et à Manger: Es ist ein kleines Restaurant in der Nachbarschaft, in dem alle willkommen sind. Die Atmosphäre ist freundlich und die Küche basiert auf frischen Zutaten.
  • L’Atlantide 1874 – Maison Guého: In diesem Restaurant gibt es ein sehr feines Menü, das jedem schmeckt! Hier ist der Service tadellos. Wenn du interessiert bist: www.atlantide1874.fr
  • Boncoeur: Wenn du ein Liebhaber der neapolitanischen Küche bist, solltest du dir dieses Restaurant nicht entgehen lassen! Der Pizzabäcker Giovanni nimmt dich mit seiner Pizza mit frischen Zutaten mit nach Neapel. Und wenn du auch italienische Desserts magst, ist dieser Ort perfekt für dich… um mehr zu erfahren: www.boncoeurpizza.fr
  • La Civelle: Hier findest du große Säle mit einer sehr abwechslungsreichen Speisekarte mit vielen Gerichten aus dem Land und aus dem Meer. Für die warmen Tage gibt es auch eine Terrasse am Wasser. Worauf wartest du? www.lacivelle.com
  • Le Coraly: Damien Garcia und Laure-Anne präsentieren in ihrem Restaurant eine semi-gastronomische Küche, in der alles mit Liebe zubereitet wird! Der Geschmack ihres Produkts lässt niemanden gleichgültig. Weitere Informationen: www.restaurant-le-coraly.fr
  • La Grand Barge: Magst du Gemüse, pflanzliche oder vegane Küche? In diesem bunten Restaurant findest du alle Gerichte für eine nachhaltige Ernährung mit Produkten von BIO-Bauern. Auf der Terrasse kannst du diese wunderbaren Gerichte probieren. Bist du bereit? www.ledebutdesharicots.fr
  • Paws: Wenn du etwas anderes beweisen willst, musst du hierher kommen. Der Star hier ist der Hotdog, aber neu interpretiert   ( auch die Soßen). Alles ist   hausgemacht! Du musst es ausprobieren! www.paws-nantes.fr       https://unsplash.com/fr/photos/FjXCbRMMSSc 
  • Restaurant Vatel: Dieses Restaurant mag wie jedes andere aussehen, aber die Kellner im Saal sind Schüler, die noch in der Schule „Vatel“ ausgebildet werden. Du kannst raffinierte und klassische Gerichte probieren. Warten Sie noch nicht! www.restaurantvatel.fr 

NANTES MÉTROPOLE

L’Amour des Mets: Dies ist ein elegantes Bistro, in dem du farbenfrohe Gerichte aus lokalen und saisonalen Produkten findest. Bist du nicht neugierig darauf, es auszuprobieren?

L’Archipel: Der Chefkoch hier, Fabrice Bernard, hat sich entschieden, seine Erfahrungen, insbesondere sein Abenteuer in Asien, in seine Küche einfließen zu lassen. In den Gerichten findest du z. B. Curry und Wasabi.   https://unsplash.com/fr/photos/9bdt03k4ujw 

Auberge du Vieux Gachet: Wenn du ein gutes Gericht mit einer herrlichen Aussicht genießen möchtest, ist dies das perfekte Restaurant für dich. Du kannst klassische Gerichte probieren und dabei den Fluss Erdre und das Schloss La Gascherie bewundern. www.aubergeduvieuxgachet.com

Les Caudalies: Si tu lis le menu tu peux trouver beaucoup de choix différents, simples et plus sophistiqués aussi, pour tous les goûts! Es gibt auch eine große Auswahl an Wein, es gibt über 300! Bist du überzeugt? www.restaurant-lescaudalies.com   https://unsplash.com/fr/photos/IywM7AQTZcM 

Du Coq à l’Âne: Möchtest du Zeit an einem entspannenden Ort mit einem pädagogischen Bauernhof, einem BIO-Bauernladen und einem Restaurant mit guter Küche verbringen? Du bist am perfekten Ort, um all diese Dinge zu erleben!  

Le Laurier Fleuri: Hier musst du dich auf eine hervorragende und professionelle Küche mit lokalen und frischen Produkten gefasst machen. Worauf wartest du? www.laurierfleuri.fr 

L’Orée du Bois: Hier zu sein ist wie in Japan zu sein, dank der Teiche. In diesem Restaurant kannst du klassische Küche in neuem Gewand probieren. Wenn du neugierig bist: www.restaurant-loreedubois.fr

Le Pavillon: An diesem wunderbaren Ort gibt es die Besitzer und den Chefkoch Romain Olart, die eine kreative Bistroküche anbieten. Eine perfekte Gelegenheit, gut zu essen in einem sehr schönen Ort! www.restaurant-lepavillon.fr

Les Terrasses de l’Erdre: Ein Restaurant mit Panoramablick und einer Terrasse mit Blick auf den Fluss Erdre; das Restaurant bietet ein Menü mit vielen Optionen für jeden Geschmack und es gibt auch eine große Vinothek! www.leterrassesdelerdre.fr

Le Jardin: Dieses Restaurant wurde kürzlich renoviert und der neue Chefkoch bietet eine kreative und ausgewogene Küche, die einfach köstlich ist. Ist das für dich der perfekte Ort, um in Nantes zu essen? www.quintessia.fr

WEINBERG

L’Atelier de Laurence: Willst du Crêpes? Du bist am perfekten Ort. Hier kannst du Gerichte aus BIO-Produkten probieren und auch selbstgemachtes Eis finden!     https://unsplash.com/fr/photos/Wpg3Qm0zaGk 

Auberge de la Madeleine: Hier befinden wir uns im Herzen der Weinberge, wo Sie eine semi-gastronomische Küche mit Produkten aus der Region genießen können. Du musst es beweisen! www.aubergedelamadeleine.fr 

Auberge la Gaillotière: Dieses Restaurant mit seiner rustikalen Einrichtung ist perfekt für dich, wenn du regionale Gerichte mit einer tollen Weinkarte essen möchtest. Sehen Sie hier mehr: www.auberge-la-gaillotiere.fr

La Cantine o Moines: Hier kannst du auf einer Terrasse mit bezaubernder Aussicht sitzen, während du traditionelle und bistronomische Gerichte isst. Bist du interessiert? www.lacantineomoines.fr

Clémence: Am Ufer der Loire findest du dieses Restaurant mit guten Produkten (alles hausgemacht) und gut abgestimmten Weinen. Worauf wartest du? www.restaurantclemence.com

Monte Cristo: Bist du auf der Suche nach italienischer Küche? Du hast den perfekten Ort gefunden, um eine leckere Pizza oder Pasta zu essen, mit einer unglaublichen Aussicht auf den Fluss Sèvre! www.montecristovertou.com      https://unsplash.com/fr/photos/SJ7uORconic 

POLLEN: Am Fuße einer Burg befindet sich ein Restaurant mit schmackhafter und gesunder Küche aus lokalen Produkten. Bist du nicht neugierig?  www.pollen-clisson.com

Le Restaurant de la Vallée: In einem alten Haus wird eine Gourmetküche mit lokalen Produkten serviert. Verpassen Sie nicht die Weinkarte. www.restaurant-delavallee.com 

-Villa Mon Rêve: Hier begleitet dich der Chefkoch bei der Zubereitung von Gerichten, die mit großer Technik und speziellen Produkten zubereitet werden. Bist du bereit? www.villa-mon-reve.com

Ich hoffe, dass du mit diesem Leitfaden das perfekte Restaurant für dich in Nantes finden kannst. Wie du gelesen hast, gibt es viele verschiedene Möglichkeiten, die jedem gefallen können! Wenn du mehr Informationen über Nantes haben möchtest, schau dir das hier an: https://international-horizons.eu/nantes-une-ville-dynamique/