Ciao a tutti! Oggi sono qui per consigliarvi i posti dove mangiare a Nantes. Nantes offre una vasta gamma di ristoranti di ogni tipo, quindi troverete sicuramente quello perfetto per i vostri gusti. Ci sono diversi ristoranti locali, ma molti altri sono stranieri. Ma la domanda è: dove mangiare a Nantes?
Possiamo dividere i ristoranti consigliati in base alla zona in cui si trovano: Centre Ville, Autour du Centre, Nantes Métropole e le Vignoble.
CITTÀ
- Brasserie Félix: situata sulle rive del canale Saint-Félix. Il menu presenta prodotti ben classificati (frutti di mare, tartare, ecc.) ed è anche un buon riferimento per i vigneti francesi. Per ulteriori informazioni, visitare il sito web del ristorante: www.brasseriefel
- Café Bécot: questa accogliente caffetteria offre una cucina semplice e stagionale, con un’ampia scelta di piatti, comprese le opzioni vegane. Siete curiosi? www.cafebecot.fr
- Café de l’Orangerie: questo caffè-ristorante è perfetto per tutti, compresi i bambini, grazie alla sua terrazza affacciata sul parco giochi. Qui si possono trovare prodotti locali e di stagione per creare piatti semplici.
- Izakaya Joyi: se volete provare qualcosa di diverso, questo è il posto giusto: lo chef serve piatti di sushi e piatti giapponesi (tempura, ecc.). Ulteriori informazioni sono disponibili qui: www.izakayajoyi.fr
- La Cachette: tutto è fresco e fatto in casa e il menu offre numerose opzioni vegetariane e dolci. Mangia come un locale!
- Chacha: In questo ristorante troverete la cosa giusta per voi! Ce n’è per tutti i gusti: vegani, vegetariani, senza lattosio e senza glutine. Siete pronti a trovare il vostro piatto? www.chacharestaurant.fr
- Graziella: questo potrebbe essere il ristorante perfetto per voi se volete provare la cucina italiana. Ci sono molte specialità, tra cui la pizza. Tutti i prodotti sono di buona provenienza.
- Restaurant ICI: è uno dei ristoranti più apprezzati. Qui lo chef presenta un menu unico con condimenti perfetti che cambiano regolarmente. Ecco il sito web per saperne di più: www.restaurant-ici.fr
- Crêperie Heb Ken: volete provare una buona crêpe fatta con prodotti locali? Questo potrebbe essere il ristorante perfetto per voi a Nantes! Se volete maggiori informazioni, potete guardare qui: www.creperie-hebken. https://unsplash.com/fr/photos/jsgJtBOR6jY
- Tapas et Vinos Restaurant: siete pronti a provare i prodotti iberici in un’atmosfera in stile Barcellona? In questo ristorante potrete gustare meravigliose tapas la sera e piatti iberici preparati con prodotti locali! Per saperne di più: www.tapasetvinos.fr
INTORNO AL CENTRO
- Le 1: un po’ fuori dal centro si accede a questo ristorante con una magnifica vista sulla Loira. Nel menu non si trovano solo piatti classici. La cucina è aperta e si può ammirare la brigata al lavoro. Per saperne di più: www.leun.fr
- À Boire et à Manger: è un piccolo ristorante di quartiere dove tutti sono i benvenuti. L’atmosfera è accogliente e la cucina si basa su prodotti freschi.
- L’Atlantide 1874 – Maison Guého: questo ristorante offre un menu molto raffinato, per tutti i gusti! Qui il servizio è impeccabile. Se siete interessati: www.atlantide1874.fr
- Boncoeur: se amate la cucina napoletana, non potete perdervi questo ristorante! Il pizzaiolo Giovanni vi porterà a Napoli con la sua pizza fatta con prodotti freschi. E se vi piacciono anche i dolci italiani, questo posto è perfetto per voi… per saperne di più: www.boncoeurpizza.fr
- La Civelle: qui si trovano ampie sale da pranzo con un menu molto vario con tanti piatti di terra e di mare. Per le giornate più calde c’è anche una terrazza sull’acqua. Cosa state aspettando? www.lacivelle.com
- Le Coraly: Damien Garcia e Laure-Anne e il loro ristorante offrono una cucina semi-gastronomica, dove tutto è amorevolmente fatto in casa! I gusti dei loro prodotti non lasciano indifferenti. Per saperne di più: www.restaurant-le-coraly.fr
- La Grand Barge: Vi piacciono le verdure, la cucina vegetale o vegetariana? In questo ristorante colorato si possono trovare tutti i piatti necessari per un’alimentazione sostenibile, con prodotti provenienti da agricoltori biologici. Potrete gustare questi magnifici piatti sulla terrazza! Siete pronti? www.ledebutdesharicots.fr
- Paws: Se volete provare qualcosa di diverso, dovete venire qui. Il protagonista è l’hot dog, ma rivisitato (anche le salse). È tutto fatto in casa! Dovete provarlo! www.paws-nantes.fr https://unsplash.com/fr/photos/FjXCbRMMSSc
- Ristorante Vatel: questo ristorante può sembrare un ristorante qualsiasi, ma i camerieri della sala da pranzo sono studenti che si stanno ancora formando alla scuola “Vatel”. Potrete gustare piatti raffinati e classici. Non attendete ancora! www.restaurantvatel.fr
METROPOLI DI NANTES
-L’Amour des Mets: è un elegante bistrot dove si possono trovare piatti colorati preparati con prodotti locali e di stagione. Non siete curiosi di provarlo?
–L’Archipel: Lo chef, Fabrice Bernard, ha scelto di mettere la sua esperienza, e più precisamente la sua avventura in Asia, nella sua cucina. Nei piatti si possono trovare, ad esempio, curry e wasabi. https://unsplash.com/fr/photos/9bdt03k4ujw
–Auberge du Vieux Gachet: se volete assaggiare del buon cibo con una vista magnifica, questo è il ristorante perfetto per voi. Potrete gustare piatti classici e ammirare il fiume Erdre e il Castello della Gascherie. www.aubergeduvieuxgachet.com
–Les Caudalies: Leggendo il menù si possono trovare molte scelte diverse, semplici e anche più sofisticate, per tutti i gusti! C’è anche una grande selezione di vini, oltre 300 tra cui scegliere! Siete convinti? www.restaurant-lescaudalies.com https://unsplash.com/fr/photos/IywM7AQTZcM
–Du Coq à l’Âne: Volete trascorrere un po’ di tempo in un luogo rilassante con una fattoria didattica, un negozio di prodotti biologici e un ristorante con una cucina ben eseguita? Siete nel posto perfetto per sperimentare tutte queste cose!
–Le Laurier Fleuri: qui vi aspetta una cucina sublime e professionale con prodotti freschi e locali. Cosa state aspettando? www.laurierfleuri.fr
–L’Orée du Bois: Essere qui è come essere in Giappone, grazie alle piscine. In questo ristorante si può gustare una cucina classica rivisitata. Se siete curiosi: www.restaurant-loreedubois.fr
–Le Pavillon: questo splendido locale ospita i proprietari e lo chef Romain Olart, che propongono una cucina bistronomica creativa. Un’occasione perfetta per mangiare bene in un ambiente bellissimo! www.restaurant-lepavillon.fr
–Les Terrasses de l’Erdre: ristorante con vista panoramica e terrazza con vista sull’Erdre; il ristorante offre un menu con molte opzioni per tutti i gusti e c’è anche un’ottima enoteca! www.leterrassesdelerdre.fr
–Le Jardin: questo ristorante è stato recentemente rinnovato e il nuovo chef propone una cucina creativa ed equilibrata, semplicemente deliziosa. È il posto perfetto per mangiare a Nantes per voi? www.quintessia.fr
VIGNETI
-L’Atelier de Laurence: Volete delle crêpes? Siete nel posto perfetto. Qui si possono gustare piatti a base di prodotti BIOLOGICI e si possono trovare anche gelati artigianali! https://unsplash.com/fr/photos/Wpg3Qm0zaGk
–Auberge de la Madeleine: qui, nel cuore dei vigneti, potrete gustare una cucina semi-gastronomica a base di prodotti locali. Lo dovete provare! www.aubergedelamadeleine.fr
–Auberge la Gaillotière: con il suo arredamento rustico, questo ristorante è perfetto per chi vuole mangiare piatti locali con una magnifica carta dei vini. Per saperne di più: www.auberge-la-gaillotiere.fr
–La Cantine o Moines: qui potete sedervi su una terrazza con una vista incantevole mentre mangiate piatti tradizionali e bistronomici. Siete interessati? www.lacantineomoines.fr
Clémence: sulle rive della Loira si trova questo ristorante con ottimi prodotti (tutti fatti in casa) e vini ben abbinati. Cosa state aspettando? www.restaurantclemence.com
–Le Monte Cristo: Siete alla ricerca di una cucina italiana? Avete trovato il posto perfetto per mangiare una pizza o una pasta deliziosa, accompagnata da un’incredibile vista sulla Sèvre! www.montecristovertou.com https://unsplash.com/fr/photos/SJ7uORconic
–POLLEN: ai piedi di un castello, c’è un ristorante che serve piatti gustosi e sani preparati con prodotti locali. Non siete curiosi? www.pollen-clisson.com
–Le Restaurant de la Vallée: un’antica casa che offre una cucina gourmet con prodotti locali. Da non perdere la carta dei vini. www.restaurant-delavallee.com
–Villa Mon Rêve: qui lo chef vi accompagna a provare piatti realizzati con grande tecnica e composti da prodotti speciali. Siete pronti? www.villa-mon-reve.com
Spero che con questa guida possiate trovare il ristorante perfetto per voi a Nantes. Come avete letto, ci sono molte scelte diverse che possono piacere a tutti! Se volete maggiori informazioni su Nantes, date un’occhiata a questo: https://international-horizons.eu/nantes-une-ville-dynamique/