Pozdravljeni vsi! Danes vam priporočam, kje se lahko najeste v Nantesu. V Nantesu je veliko restavracij vseh vrst, zato boste zagotovo našli popolno restavracijo po svojem okusu. Na voljo je več lokalnih restavracij, številne druge pa so tuje. Vprašanje pa je, kje jesti v Nantesu?
Priporočene restavracije lahko razdelimo glede na območje, v katerem se nahajajo: Centre Ville, Autour du Centre, Nantes Métropole in le Vignoble.
DOWNTOWN
- Brasserie Félix: nahaja se na bregu kanala Saint-Félix. Na jedilniku so dobro razvrščeni izdelki (morski sadeži, tatarci itd.), prav tako pa je dobra referenca za francoske vinograde. Za več informacij obiščite spletno stran restavracije: www.brasseriefel
- Café Bécot: Prijetna kavarna ponuja preproste sezonske jedi s širokim izborom jedi, vključno z veganskimi. Ste radovedni? www.cafebecot.fr
- Café de l’Orangerie: Ta kavarna-restavracija je zaradi svoje terase, obrnjene proti otroškemu igrišču, primerna za vse, tudi za otroke. Tu lahko najdete lokalne sezonske pridelke za pripravo preprostih jedi.
- Izakaya Joyi: Če želite poskusiti nekaj drugačnega, je to pravi kraj za obisk. Kuhar tu pripravlja suši in japonske jedi (tempura itd.). Več informacij najdete tukaj: www.izakayajoyi.fr
- La Cachette: Tu je vse sveže in domače, meni pa ponuja veliko vegetarijanskih in sladkih jedi. Jejte kot domačini!
- Chacha: V tej restavraciji boste našli pravo stvar za vas! Za vsakogar je nekaj: vegansko, vegetarijansko, brez laktoze in brez glutena. Ste pripravljeni najti svojo jed? www.chacharestaurant.fr
- Graziella: Če želite poskusiti italijansko kuhinjo, je to lahko odlična restavracija za vas. Na voljo so številne specialitete, vključno s pico. Vsi izdelki so iz dobro založenih virov.
- Restaurant ICI: To je ena naših najbolj priljubljenih restavracij. Kuharski mojster predstavlja edinstven meni s popolnimi, redno spreminjajočimi se začimbami. Tukaj je spletno mesto, na katerem lahko izveste več: www.restaurant-ici.fr
- Crêperie Heb Ken: Bi radi poskusili dober crêperie iz lokalnih proizvodov? To je lahko odlična restavracija za vas v Nantesu! Če želite več informacij, si jih lahko ogledate tukaj: www.creperie-hebken.fr https://unsplash.com/fr/photos/jsgJtBOR6jY
- Tapas et Vinos Restaurant: Ste pripravljeni poskusiti iberske izdelke v barcelonskem slogu? V tej restavraciji lahko zvečer poskusite čudovite tapase in iberske jedi iz lokalnih pridelkov! Več informacij najdete tukaj: www.tapasetvinos.fr
OKOLI SREDIŠČA
- Le 1: Malo zunaj središča mesta se nahaja restavracija s čudovitim razgledom na Loaro. V meniju lahko najdete klasike tega žanra, vendar ne samo. Kuhinja je odprta in v njej lahko občudujete brigado pri delu. Za več informacij: www.leun.fr
- À Boire et à Manger: to je majhna sosedska restavracija, v kateri so dobrodošli vsi. Vzdušje je prijazno, kuhinja pa temelji na svežih proizvodih.
- L’Atlantide 1874 – Maison Guého: Ta restavracija ponuja zelo dober meni, za vsakogar nekaj! Storitve so brezhibne. Če vas zanima: www.atlantide1874.fr
- Boncoeur: Če imate radi neapeljsko kuhinjo, te restavracije ne smete zamuditi! Pizzaiolo Giovanni vas bo s svojo pico iz svežih pridelkov popeljal v Neapelj. In če imate radi tudi italijanske sladice, je ta kraj kot nalašč za vas… za več informacij: www.boncoeurpizza.fr
- La Civelle: Tu so velike jedilnice z zelo raznolikim jedilnikom z veliko morskimi in kopenskimi jedmi. Za tople dni je na voljo tudi terasa ob vodi. Na kaj še čakate? www.lacivelle.com
- Le Coraly: Damien Garcia in Laure-Anne ter njuna restavracija ponujajo polgastronomsko kuhinjo, kjer je vse ljubeče domače! Okusi njihovih izdelkov nikogar ne pustijo ravnodušnega. Za več informacij: www.restaurant-le-coraly.fr
- La Grand Barge: Ali imate radi zelenjavo, rastlinsko ali vegetarijansko kuhinjo? V tej pisani restavraciji boste našli vse jedi, ki jih potrebujete za trajnostno prehrano, z izdelki ekoloških kmetov. V teh čudovitih jedeh lahko uživate na terasi! Ste pripravljeni? www.ledebutdesharicots.fr
- Paws: Če želite dokazati nekaj drugega, morate priti sem. Zvezda tukaj je hot dog, vendar ponovno (tudi omake). Vse je domače! To morate poskusiti! www.paws-nantes.fr https://unsplash.com/fr/photos/FjXCbRMMSSc
- Restavracija Vatel: Ta restavracija je videti kot vsaka druga, vendar so natakarji v jedilnici študenti, ki se še vedno izobražujejo v šoli “Vatel”. Uživate lahko v prefinjenih, klasičnih jedeh. Ne čakajte več! www.restaurantvatel.fr
METROPOLA NANTES
-L’Amour des Mets: to je eleganten bistro, kjer boste našli barvite jedi iz lokalnih in sezonskih proizvodov. Ali niste radovedni, da ga preizkusite?
–L’Archipel: Glavni kuhar Fabrice Bernard se je odločil, da bo svoje izkušnje, natančneje pustolovščino v Aziji, vključil v kuhanje. V jedeh lahko najdete na primer curry in wasabi. https://unsplash.com/fr/photos/9bdt03k4ujw
–Auberge du Vieux Gachet: Če želite poskusiti dobro hrano s čudovitim razgledom, je ta restavracija kot nalašč za vas. Poskusite lahko klasične jedi ter občudujete reko Erdre in grad Château de la Gascherie. www.aubergeduvieuxgachet.com
–Les Caudalies: Če preberete meni, lahko najdete veliko različnih izbir, preprostih in bolj prefinjenih, za vse okuse! Na voljo je tudi odlična izbira vin – na izbiro jih je več kot 300! Ste prepričani? www.restaurant-lescaudalies.com https://unsplash.com/fr/photos/IywM7AQTZcM
–Du Coq à l’Âne: Želite preživeti nekaj časa v sproščujočem kraju z izobraževalno kmetijo, trgovino ORGANSKIH proizvajalcev in restavracijo z dobro pripravljeno kuhinjo? Ste na odličnem mestu, da doživite vse to!
– Le Laurier Fleuri: Tu lahko pričakujete vrhunsko in profesionalno kuhinjo s svežimi lokalnimi pridelki. Na kaj še čakate? www.laurierfleuri.fr
–L’Orée du Bois: Tu je zaradi bazenov kot na Japonskem. V tej restavraciji lahko uživate v klasični kuhinji s preobratom. Če vas zanima: www.restaurant-loreedubois.fr
–Le Pavillon: V tem čudovitem kraju domujejo lastniki in kuhar Romain Olart, ki ponujajo kreativno bistronomsko kuhinjo. Odlična priložnost za dobro prehrano v čudovitem okolju! www.restaurant-lepavillon.fr
–Les Terrasses de l’Erdre: restavracija s panoramskim razgledom in teraso s pogledom na reko Erdre; restavracija ponuja meni z veliko možnostmi za vse okuse, na voljo pa je tudi odlična vinoteka! www.leterrassesdelerdre.fr
–Le Jardin: Restavracija je bila pred kratkim prenovljena, novi šef kuhinje pa ponuja ustvarjalno in uravnoteženo kuhinjo, ki je preprosto okusna. Je to za vas idealen kraj za prehranjevanje v Nantesu? www.quintessia.fr
VINEYARDS
–L’Atelier de Laurence: Želite palačinke? Nahajate se na odličnem mestu. Tu lahko poskusite jedi, pripravljene iz ORGANSKIH izdelkov, najdete pa tudi domači sladoled! https://unsplash.com/fr/photos/Wpg3Qm0zaGk
–Auberge de la Madeleine: tu, v osrčju vinogradov, lahko uživate v polgastronomski kuhinji, ki temelji na lokalnih proizvodih. To moraš dokazati! www.aubergedelamadeleine.fr
–Auberge la Gaillotière: restavracija z rustikalnim dekorjem je kot nalašč za vas, če želite jesti lokalne jedi s čudovito vinsko karto. Več si oglejte tukaj: www.auberge-la-gaillotiere.fr
–La Cantine o Moines: tu lahko sedite na terasi z očarljivim razgledom in jeste tradicionalne in bistronomske jedi. Vas zanima? www.lacantineomoines.fr
Clémence: Na bregu reke Loare boste našli restavracijo z dobrimi izdelki (vsi domači) in dobro ujemajočimi se vini. Na kaj še čakate? www.restaurantclemence.com
–Le Monte Cristo: Iščete italijansko kuhinjo? Našli ste popoln kraj za okusno pico ali testenine z neverjetnim pogledom na Sèvre! www.montecristovertou.com https://unsplash.com/fr/photos/SJ7uORconic
–POLLEN: Ob vznožju gradu se nahaja restavracija z okusno in zdravo hrano iz lokalnih pridelkov. Ali niste radovedni? www.pollen-clisson.com
–Le Restaurant de la Vallée: stara hiša z gurmansko kuhinjo iz lokalnih pridelkov. Ne spreglejte vinske karte. www.restaurant-delavallee.com
–Villa Mon Rêve: tu vas kuhar spremlja pri dokazovanju jedi, pripravljenih z odlično tehniko in sestavljenih iz posebnih izdelkov. Ste pripravljeni? www.villa-mon-reve.com
Upam, da boste s tem vodnikom lahko našli popolno restavracijo za vas v Nantesu. Kot ste prebrali, je na voljo veliko različnih možnosti, ki lahko pritegnejo vsakogar! Če želite več informacij o Nantesu, si oglejte tole: https://international-horizons.eu/nantes-une-ville-dynamique/