Ahojte všetci! Dnes vám odporúčam miesta, kde sa môžete najesť v Nantes. V Nantes nájdete širokú škálu reštaurácií každého typu, takže si určite nájdete tú pravú podľa svojho gusta. Je tu niekoľko miestnych reštaurácií, ale mnohé ďalšie sú zahraničné. Otázka však znie: kde sa v Nantes najesť?
Odporúčané reštaurácie môžeme rozdeliť podľa oblasti, v ktorej sa nachádzajú: Centre Ville, Autour du Centre, Nantes Métropole a le Vignoble.
DOWNTOWN
- Brasserie Félix: nachádza sa na brehu kanála Saint-Félix. Jedálny lístok obsahuje dobre klasifikované produkty (morské plody, tatarák atď.) a je tiež dobrým odkazom na francúzske vinice. Viac informácií nájdete na webovej stránke reštaurácie: www.brasseriefel
- Café Bécot: Táto útulná kaviareň ponúka jednoduchú sezónnu kuchyňu so širokým výberom jedál vrátane vegánskych. Ste zvedaví? www.cafebecot.fr
- Café de l’Orangerie: Táto kaviareň s reštauráciou je ideálna pre všetkých vrátane detí, pretože má terasu s výhľadom na detské ihrisko. Nájdete tu miestne sezónne produkty na prípravu jednoduchých jedál.
- Izakaya Joyi: Ak chcete vyskúšať niečo iné, toto je to správne miesto. Šéfkuchár tu podáva jedlá sushi, ako aj japonské jedlá (tempura atď.). Viac informácií nájdete tu: www.izakayajoyi.fr
- La Cachette: Všetko je tu čerstvé a domáce a v ponuke je veľa vegetariánskych a sladkých jedál. Jedzte ako domáci!
- Chacha: V tejto reštaurácii nájdete to pravé pre vás! Každý si tu nájde niečo pre seba: vegánske, vegetariánske, bezlaktózové a bezlepkové jedlá. Ste pripravení nájsť svoj pokrm? www.chacharestaurant.fr
- Graziella: Táto reštaurácia by pre vás mohla byť ideálna, ak chcete vyskúšať taliansku kuchyňu. V ponuke je mnoho špecialít vrátane pizze. Všetky výrobky pochádzajú z kvalitných zdrojov.
- Restaurant ICI: Je to jedna z našich najobľúbenejších reštaurácií. Šéfkuchár tu predstavuje jedinečné menu s dokonalými, pravidelne sa meniacimi koreninami. Viac informácií nájdete na tejto webovej stránke: www.restaurant-ici.fr
- Crêperie Heb Ken: Chceli by ste ochutnať dobré lievance z miestnych produktov? Toto by mohla byť tá správna reštaurácia v Nantes! Ak chcete získať viac informácií, môžete sa pozrieť sem: www.creperie-hebken.fr https://unsplash.com/fr/photos/jsgJtBOR6jY
- Tapas et Vinos Restaurant: Ste pripravení ochutnať výrobky z Pyrenejského polostrova v barcelonskom štýle? V tejto reštaurácii môžete večer ochutnať skvelé tapas a iberské jedlá z miestnych produktov! Viac informácií nájdete tu: www.tapasetvinos.fr
OKOLO CENTRA
- Le 1: Kúsok za centrom sa nachádza reštaurácia s nádherným výhľadom na Loiru. V ponuke nájdete nielen klasiku tohto žánru. Kuchyňa je otvorená a môžete obdivovať brigádu pri práci. Ďalšie informácie: www.leun.fr
- À Boire et à Manger: Ide o malú susedskú reštauráciu, kde je každý vítaný. Atmosféra je priateľská a kuchyňa je založená na čerstvých produktoch.
- L’Atlantide 1874 – Maison Guého: Táto reštaurácia ponúka veľmi dobré menu, pre každého niečo! Služby sú tu dokonalé. Ak máte záujem: www.atlantide1874.fr
- Boncoeur: Ak máte radi neapolskú kuchyňu, túto reštauráciu nemôžete vynechať! Pizzaiolo Giovanni vás svojou pizzou z čerstvých surovín prenesie do Neapola. A ak máte radi aj talianske dezerty, toto miesto je pre vás ako stvorené… viac na: www.boncoeurpizza.fr
- La Civelle: Tu nájdete veľké jedálne s naozaj pestrým jedálnym lístkom s množstvom jedál z pevniny a mora. Počas teplých dní je k dispozícii aj terasa pri vode. Na čo čakáte? www.lacivelle.com
- Le Coraly: Damien Garcia a Laure-Anne a ich reštaurácia ponúkajú pologastronomickú kuchyňu, kde je všetko s láskou vyrobené doma! Chute ich výrobkov nenechajú nikoho ľahostajným. Ďalšie informácie: www.restaurant-le-coraly.fr
- La Grand Barge: Máte radi zeleninu, rastlinnú alebo zeleninovú kuchyňu? V tejto farebnej reštaurácii nájdete všetky jedlá, ktoré potrebujete pre udržateľnú stravu, s produktmi od ekologických poľnohospodárov. Tieto nádherné jedlá si môžete vychutnať na terase! Ste pripravení? www.ledebutdesharicots.fr
- Paws: Ak chcete dokázať niečo iné, musíte prísť sem. Hviezdou je tu hot dog, ale revidovaný (aj omáčky). Všetko je to domáce! Musíte to vyskúšať! www.paws-nantes.fr https://unsplash.com/fr/photos/FjXCbRMMSSc
- Reštaurácia Vatel: Táto reštaurácia vyzerá ako každá iná, ale čašníci v jedálni sú študenti, ktorí sa stále vzdelávajú v škole „Vatel“. Môžete si vychutnať rafinované klasické jedlá. Už nečakajte! www.restaurantvatel.fr
NANTES METROPOLE
–L’Amour des Mets: Ide o elegantné bistro, v ktorom nájdete pestré jedlá z miestnych a sezónnych produktov. Nie ste zvedaví, či to vyskúšate?
–L’Archipel: Šéfkuchár Fabrice Bernard sa rozhodol vložiť do svojho varenia svoje skúsenosti, konkrétne svoje dobrodružstvo v Ázii. V jedlách nájdete napríklad kari a wasabi. https://unsplash.com/fr/photos/9bdt03k4ujw
–Auberge du Vieux Gachet: Ak chcete ochutnať dobré jedlo s nádherným výhľadom, táto reštaurácia je pre vás ideálna. Môžete ochutnať klasické jedlá a obdivovať rieku Erdre a zámok Château de la Gascherie. www.aubergeduvieuxgachet.com
–Les Caudalies: Ak si prečítate jedálny lístok, nájdete v ňom veľa rôznych možností, jednoduchých aj sofistikovanejších, pre všetky chute! V ponuke je aj veľký výber vín – viac ako 300 na výber! Ste presvedčení? www.restaurant-lescaudalies.com https://unsplash.com/fr/photos/IywM7AQTZcM
–Du Coq à l’Âne: Chceli by ste stráviť nejaký čas na relaxačnom mieste so vzdelávacou farmou, obchodom s BIO výrobkami a reštauráciou s dobre pripravenou kuchyňou? Ste na ideálnom mieste, kde môžete zažiť všetky tieto veci!
–Le Laurier Fleuri: Tu môžete očakávať vynikajúcu, profesionálnu kuchyňu s použitím čerstvých miestnych produktov. Na čo čakáte? www.laurierfleuri.fr
–L’Orée du Bois: Vďaka bazénom je to tu ako v Japonsku. V tejto reštaurácii si môžete vychutnať klasickú kuchyňu s obmenou. Ak ste zvedaví: www.restaurant-loreedubois.fr
–Le Pavillon: Toto nádherné miesto je domovom majiteľov a šéfkuchára Romaina Olarta, ktorý ponúka kreatívnu bistronomickú kuchyňu. Perfektná príležitosť dobre sa najesť v krásnom prostredí! www.restaurant-lepavillon.fr
–Les Terrasses de l’Erdre: reštaurácia s panoramatickým výhľadom a terasou s výhľadom na rieku Erdre; reštaurácia ponúka menu s množstvom možností pre všetky chute a tiež skvelú vínnu knižnicu! www.leterrassesdelerdre.fr
–Le Jardin: Táto reštaurácia bola nedávno zrekonštruovaná a nový šéfkuchár ponúka kreatívnu a vyváženú kuchyňu, ktorá je jednoducho vynikajúca. Je to pre vás ideálne miesto na jedlo v Nantes? www.quintessia.fr
VINOHRADY
–L’Atelier de Laurence: Dáte si palacinky? Ste na ideálnom mieste. Môžete tu ochutnať jedlá vyrobené z BIO produktov a nájdete tu aj domácu zmrzlinu! https://unsplash.com/fr/photos/Wpg3Qm0zaGk
–Auberge de la Madeleine: Tu, v srdci viníc, si môžete vychutnať pologastronomickú kuchyňu založenú na miestnych produktoch. Musíte to dokázať! www.aubergedelamadeleine.fr
–Auberge la Gaillotière: Táto reštaurácia s rustikálnym zariadením je ideálna pre vás, ak chcete jesť miestne jedlá s nádherným vínnym lístkom. Viac informácií nájdete tu: www.auberge-la-gaillotiere.fr
–La Cantine o Moines: Tu si môžete posedieť na terase s očarujúcim výhľadom, zatiaľ čo budete jesť tradičné a bistronomické jedlá. Máte záujem? www.lacantineomoines.fr
Clémence: Na brehu Loiry nájdete túto reštauráciu s dobrými výrobkami (všetky domáce) a dobre zladenými vínami. Na čo čakáte? www.restaurantclemence.com
–Le Monte Cristo: Hľadáte taliansku kuchyňu? Našli ste ideálne miesto, kde si môžete dať chutnú pizzu alebo cestoviny s neuveriteľným výhľadom na Sèvre! www.montecristovertou.com https://unsplash.com/fr/photos/SJ7uORconic
–POLLEN: Na úpätí hradu sa nachádza reštaurácia, ktorá ponúka chutné a zdravé jedlá z miestnych produktov. Nie ste zvedaví? www.pollen-clisson.com
–Le Restaurant de la Vallée: Starý dom ponúka gurmánske jedlá z miestnych produktov. Nenechajte si ujsť vínny lístok. www.restaurant-delavallee.com
–Villa Mon Rêve: Tu vás šéfkuchár sprevádza, aby vám dokázal pokrmy pripravené skvelou technikou a zložené zo špeciálnych produktov. Ste pripravení? www.villa-mon-reve.com
Dúfam, že s týmto sprievodcom nájdete v Nantes tú správnu reštauráciu. Ako ste sa dočítali, existuje množstvo rôznych možností, ktoré môžu osloviť každého! Ak chcete získať viac informácií o Nantes, pozrite sa na túto stránku: https://international-horizons.eu/nantes-une-ville-dynamique/